Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью убойного цеха - Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества. - Проводит работу по совершенствованию организации производства, предупреждению брака и повышению качества выпускаемой продукции, проведению специальной оценки условий труда - Организует текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности убойного цеха - Координирует работу подчиненного персонала. - Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Представляет предложения о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, |