Работала в кофейнях в Минске (Беларусь) и в Санкт-Петербурге.
Работа со спешелти кофе.
Качественное приготовление кофейных и сезонных напитков. Знания о сервисе и работе в общепите. "Инстаграмная" подача блюд и напитков.
Контроль чистого рабочего места. Чистка кофемолок.
Инвентаризация кофе. Заказ хозки. Общение с поставщиками.
Принятие стажировки у стажеров.
Составление графика для работников.
Имею полное понимание норм и требований к работе бариста
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2019 год
Учебное заведение
МГПТКДПИ
Специальность
Художник. Учитель
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Белорусский (Свободный)
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
В 2019 базовый курс для бариста.
Навыки и умения
Определения качества кофейных зерен и приготовленых напитков. Умею готовить кофе по альтернативным методам заваривания. Настраиваю помол для работы. Контролирую качество продуктов. Коммуникабельна, нахожу общий язык с гостем, читаю их настроение.
Обо мне
Фотографирую, пишу картины, участвую в выставках, рисую эскизы для татуировок и набиваю их. Имею активную жизненную позицию. Люблю спортивные игры, в частности волейбол. В прошлом кондидат спорта по подводному плаванью. Сейчас практикую йогу.
Люблю походы на природу и простые пикники.
Не пью, не курю.
С наличием денежного ресурса мечтаю об абонименте в спортивный зал.
В связи с переездом к родным, ищу работу в Егорьевске или Воскресенске