Заведующий производством
5575439 · 25 апреля 2023, 19:34 · 0 просмотров Имя | Ольга | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Егорьевск | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 7 лет 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 51 год (10 августа 1973) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2015 — август 2020 (4 года 10 месяцев) | Должность | Зав. производством | Компания | ООО Калужская продовольственная компания, ИП Ильин | Обязанности | Зав. производством (управляющая) столовая з-д ООО Кроношпан. (г. Егорьевск) Управление производством столовой, персоналом от 25 чел (повара, обслуживающий персонал), работа с поставщиками, работа с внешними организациями (заключение договоров), составление графиков работы персонала. начисление зп, контроль ФОТ, работа в программе Айко Биз (товары и склады, технологические карты, сотрудники, инвентаризации и т.д.), оприходование накладных, работа с персоналом, контроль за выполнения СанПин, ежемесячная инвентаризация, отчеты |
| Период работы | ноябрь 2013 — январь 2015 (1 год 3 месяца) | Должность | Предприниматель | Компания | ИП Фантова | Обязанности | Магазин Суши Фреш (приготовление и продажа блюд японской кухни) |
| Период работы | август 2010 — январь 2012 (1 год 6 месяцев) | Должность | Зав. производством | Компания | Главная линия | Обязанности | Зав.производством столовой в/ч. Полный контроль за производством (повара, обслуживающий персонал), составление меню, составление бюджета на месяц инвентаризация, работа с поставщиками (заказ продуктов), контроль качества блюд |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1992 год | Учебное заведение | Егорьевский техникум | Специальность | Экономист |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2023 год | Учебное заведение | Клепенский техникум | Специальность | Технолог продуктов общественного питания |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готова к командировкам | Курсы и тренинги | Повар 6 разряда, бух. курсы | Навыки и умения | Отличные руководительские навыки, умение работать в коллективе |
|
