Имя | Анна |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Егорьевск |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 10 лет 7 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 38 лет (1 мая 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2021 — август 2022 (1 год 3 месяца) |
Должность | Управляющая пиццерии |
Компания | Додо Пицца |
Обязанности | - операционное управление пиццерией, - руководство командой: отбор, стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация; - менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, предоставление обратной связи; - управление всеми бизнес процессами пиццерии: закупки, ревизии, графики смен, найм, запасы, рейтинги и метрики, - управление службой доставки, менеджерами смены, - взаимодействие с технической службой, бухгалтерией, отделом маркетинга, - контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов, - контроль денежного оборота в пиццерии, - анализ и повышение эффективности показателей деятельности, - ведение документооборота и отчетности. |
|
Период работы | сентябрь 2020 — май 2021 (9 месяцев) |
Должность | Управляющая кафе |
Компания | Крендель и Пицца Лисица |
Обязанности | -Оперативное управление кафе-пекарней (2х этажное здание с рестораном с европейской кухней) и пиццерией (пицца и японская кухня) - Обеспечение бесперебойной работы подразделений - Набор и обучение персонала - Проведение обучения по продажам и работе с гостями - Работа с гостями - Работа по привлечению гостей в кафе - Работа над увеличением выручки заведений - Взаимодействие с контролирующими органами - Постановка и контроль задач менеджерам - Организация работы и эффективное взаимодействие всех сотрудников - Контроль процесса снабжения предприятия продуктами и иными ресурсами - Предоставление отчетов о результатах деятельности предприятия и по иным организационным вопросам - Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутренностного трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками |
|
Период работы | ноябрь 2019 — август 2020 (10 месяцев) |
Должность | Управляющая кафе |
Компания | Оранжевый Экспресс |
Обязанности | -Обеспечение бесперебойного функционирования кафе и отдела доставки (пицца и японская кухня); -Минимизация расходов и повышение рентабельности; -Выполнение показателей по продажам; -Руководство персоналом: подбор, профадаптация, обучение, формирование команды, построение систем мотивации и оплаты труда; -Составление табеля учета рабочего времени персонала; -Контроль движения товара; -Организация закупок и приемка товара; -Контроль качества обслуживания гостей, решение конфликтных ситуаций; -Контроль соблюдения технологических процессов и качества блюд; -Развитие концепции кафе; -Соблюдение стандартов компании; -Решение административно - технических вопросов, связанных с работой кафе; -Проведение инвентаризаций; -Оперативное управление деятельностью кафе и склада |
|
Период работы | октябрь 2018 — май 2019 (8 месяцев) |
Должность | Управляющая суши-баром |
Компания | Суши Сити |
Обязанности | - Подбор и обучение сотрудников‚ формирование команды - Выполнение плана продаж - Контроль исполнения стандартов обслуживания и приготовления блюд - Работа с поставщиками‚ заказ и приемка продукции - Проведение инвентаризации - Ведение отчетной документации |
|
Период работы | июль 2015 — май 2018 (2 года 11 месяцев) |
Должность | Руководитель розничной сети |
Компания | ИП Махова |
Обязанности | - Управление розничными магазинами по продаже чая, кофе, сладостей и подарков - Разработка мотивации сотрудников - Обеспечение выполнения плана по товарообороту магазинов - Контроль соблюдения правил розничной торговли - Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка - Оценка выполнения персоналом своих обязанностей, контроль дисциплины - Контроль хранения и качества товаров, обеспечение отсутствия в продаже товаров с истекшим сроком годности - Обеспечение наличия и ведения всей документации торговых точек и реализуемой продукции - Анализ продаж и подготовка предложений по улучшению качества обслуживания, изменения ассортимента - Оценка выполнения персоналом своих функциональных обязанностей, контроль дисциплины - Планирование объемов, сроков и темпов продаж - Поиск аренды под открытие магазинов - Набор команды специалистов в торговые точки - Открытие новых точек |
|
Период работы | август 2014 — июль 2015 (1 год) |
Должность | Старший смены (товвровед, зам. директора) |
Компания | Сеть магазинов "Верный" |
Обязанности | - Приемка товара от сторонних поставщиков и собственных распределительных центров; - Отслеживание сопроводительной документации; - Ведение Главной кассы; - Открытие и закрытие магазина; - Контроль работы смены операторов торгового зала - Решение конфликтных ситуаций, взаимодействие с внешними службами и органами |
|
Период работы | февраль 2014 — июль 2014 (6 месяцев) |
Должность | Администратор (зам. управляющего) суши-бара |
Компания | ООО "Суши Сет" |
Обязанности | - Управление сменой (3-4 чел) - Формирование заказов, прием товара, ведение отчетности - Работа в зале, общение с покупателями - Активные продажи, решение конфликтных ситуаций |
|
Период работы | сентябрь 2013 — февраль 2014 (6 месяцев) |
Должность | Оператор-кассир АЗС |
Компания | ГК "Трасса" |
Обязанности | - Работа с кассой, заполнение документации - Ведение отчетности - Активные продажи |
|
Период работы | май 2011 — сентябрь 2013 (2 года 5 месяцев) |
Должность | Оператор ПК (декрет) |
Обязанности | Выполнение работ для студентов, набор текста, продажи в Internet |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | МФЮА |
Специальность | Экономист |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Портфолио | |
